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井桁堂 ガトーセレクションは、アーモンドを菓子職人がていねいに自家挽きして使用した焼き菓子の詰め合わせセット。素材と製法にこだわった、本格ガトーセレクションです。こちらは食感が楽しいダックワーズとフィナンシェのセット。日持ちのする焼き菓子はギフトノベルティの定番です。

★ダックワーズとは
アーモンド風味のメレンゲ生地を使った、表面はサクっと中身はふんわりした食感の、フランスのダックス地方の郷土菓子です。クリームなどを挟むのが一般的。

★ビジネスシーンにも
個包装で日持ちのする焼き菓子は、不意に受け取るギフトやノベルティとして最適。常温保存ができるので、ご挨拶やお礼など、どんなタイミングでも持っていけるようにあらかじめ用意しておく企業も多いとか。